辣椒是我们经常用到的食材,因为辣椒的味道好,营养价值高,可以作为补充维生素的重点蔬菜食用,而辣椒的种玉溪市癫痫病医院哪家权威类也比较多,其中甜椒是一种大部分人都能够接受的品种,甜焦作市抗癫中原看癫痫病技术比较好椒的味道不辣,凉拌食用味道更佳,而凉拌甜椒的做法有哪些呢?
凉拌甜椒的做法一:
1.甜椒洗净切丝,大葱切丝备用,切丝的时候不能切太贵阳癫痫病医院细了,否则食用起来会影响脆嫩的感觉。
2.锅里放入鸡胸,加适量水,水量以没过鸡胸肉没好。放入调料,大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟。(水开后再煮约10分钟)
3.把料中除熟芝麻外的所有调料混合拌匀做成料汁,各种调料的数量可以根据每个人的口味喜好来调制。
4.捞出鸡胸马上浸入凉水中至冷,捞出沥干水份。
5.用刀背将鸡胸肉敲散后安康癫痫病医院推荐,把它撕成鸡丝。
6.把鸡丝装进大碗里,放上甜椒丝和大葱丝,洒上熟芝麻,倒入步骤5里调好的料汁,拌匀装盘即可。
凉拌甜椒的做法二:
1.先将甜椒洗干净,沥干水份。
2.将甜椒去籽,晾干,。
3.切成小块,大小以人的大拇指参考为宜。
4.加入盐、芝麻油、黒芝麻酱,拌匀即可。
凉拌甜椒的做法三:
1.甜椒在火中烧熟,直到甜椒的皮起皱了,能够撕下来就可以了。
2.用手撕成条状放入碗中备用。
3.大蒜拍碎放入碗中加入调料。
4.搅拌均匀放10分钟左右就可以吃啦。