升级葡萄干版葡式蛋挞怎么选择治疗癫痫病医院啊做法详解 简单方便的美味
葡式蛋爱延续!史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门成都癫痫病专业医院哪家最好著名小吃,最为代表的是Milktars 蛋挞。
蛋挞最美味的是它挞皮与奶油鸡蛋浓香的完美融合,柔滑的布丁口感和醇香的香脆口感交织在一起。美味呀!为什么说葡式蛋挞其实并不难做呢?因为超市里有现成的挞皮买,如果自己做的话比较麻烦,所以偷个懒,买一袋现成的挞皮就好!我用最简单,最方便的方法教你做葡式蛋挞!
烤盘里铺上锡纸。
准备郑州癫痫病专科医院做挞水最重要的原料,牛奶和淡奶油,我用的雀巢的淡奶油。
首先把挞皮整齐地摆在烤盘里。
在每个挞皮里放一些葡萄干,当然,你也可以不放,不过,葡萄干烤热之后吸收水份会很甜。
在碗里敲两个鸡蛋,只要蛋黄。
用一个小锅煮牛奶,我用的是平底不粘锅,放入半盒牛奶和半盒淡奶油小火慢慢加热,然后加50g白砂糖。(这是18个蛋挞的挞水)。
糖化了就可以关火了黑龙江中亚疗法攻勊。
待冷却癫痫的症状有哪些之后,将蛋黄倒入牛奶混合液中,搅拌均匀。
加入20g底筋面粉,可以用生粉、玉米粉、薯粉替代,关键是让挞水浓稠一些。
搅拌均匀,尽量没有面粉的大颗粒,可以用滤网过滤一下,觉得麻烦可以省了。
将挞水分别装入蛋挞皮中,7分满就可以了。
将葡萄干淹没。
烤箱预热200度,然后
原标题羊癫疯发作军海攻勊:葡式蛋挞其实并不难(升级葡萄干版)
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