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鳕鱼片的做法大全

不知道大家有没有吃过鳕鱼片呢,鳕鱼片这种鱼特别好吃,如果你还没有吃过,我建议你去吃一吃,我相信你一定会被它的美味所吸引的,还有就是吃货的朋友们一定留恋往返,想在吃一次吧,我们可以给大家一次机会,让大修文县癫痫哪里治疗效果好家可以在吃到美味的鳕鱼片,下面就让我们一起来为大家介绍一下鳕鱼片的做法的做法大全吧! ?

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做法:

材料:鳕鱼片 淀粉 五香粉 盐 胡萝卜 葱 蘑菇 姜 毛豆仁

1 鳕鱼两片,洗净,擦干水分。

2 盘子里放2大匙淀粉,小半匙五香粉,一点点盐,搅和匀。

3 把鳕鱼的两面都薄薄地沾上一层淀粉混合物。

4 胡萝卜一个,葱2个,蘑菇4大朵,姜一小块,毛豆仁半小碗。把胡萝卜切片,蘑菇切片,姜切末,葱切粗丝。

5 锅里热一点芝麻油,把除了蘑菇以外的蔬菜都放进去炒一会儿,大概1~2分钟。倒入蘑菇片,炒到蘑菇见熟色。

6 把两片鳕鱼片放到锅里,盖上锅盖,焖煮2~3分钟,翻面。把酱油,料酒和糖各适量,混在一个小碗里,浇在鱼片上,再煮2分钟,尝尝味道,不合适的话,再加点儿调料汁,合适的话,出锅即成。

做法二:

材料:鳕鱼下巴5两,葱段1根,姜1块,红辣椒1支,小黄瓜1根,红萝卜 1段,熟笋1支,香菇4朵,玉米粉 1大匙,高汤1碗,酒1大匙,糖1小匙,香油少许,白胡椒粉适量,盐适量。

1 鳕鱼下巴斜刀切片,加入盐、蛋清、玉癫痫病的早期症状诊断米粉略腌备用。

2 将笋、红萝卜、小黄瓜切适河南省哪个医院可以治母猪疯当造型,辣椒、葱切段姜切片备用。

3 起锅将鳕鱼片小火略炸,捞出沥乾备用。

4 将红萝卜、笋片、香菇略为过油,捞出备用。

5 起锅将葱段、辣椒片、姜片爆香,再用高汤、此菜所需要的调味料来调味,再加入所有的食材,用大火快速拌炒,起锅前芶薄芡即可。

以上内容为我们介绍了鳕鱼片的做法的做法大全,我相信大家一定都已经想去做一做这种鱼了吧,他对我们的诱惑是不可抵挡的,我们也确实抵抗不了美味的诱惑,赶快去做一做吧,我们身边的人一定都会为你竖起大拇指的,赶快去尝试一翻吧!