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羊肉泡馍是西安非常有特色的一种小吃，可以说是远近驰重庆治疗癫痫哪家医院好名，它的做法可以癫痫小发作原因有什么简单方便，也可以做到精致复杂，无论是哪种做法，吃起来都具有鲜香可口，欲罢不能的感觉，做为家庭制作也是可以的，在选料的时候尽量多一些

这样能够保证做出来的成都最好的癫痫病医院泡馍更加原汁原味。

主料：羊肉 (500克) 面粉 (500克) 酵母 (适量)

辅料：木耳 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 蒜苗 (适量) 香菜 (适量)

1面粉、酵母搅拌均匀，加水搅拌成面絮状

2揉成光滑的面团，醒发20分钟

3擀成薄饼

4平底锅预热后，将饼放进锅内

中小火烙制

5烙得的两面微黄，有香味时即可

6把烙好的饼，用手掰成黄豆大小的块

7将羊肉洗净后放在凉水锅中

8锅开后，将血沫舀出

捞出羊肉洗净

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9生姜切片、将8中调料用水洗净

10将洗净的羊肉、调料、癫痫怎么检查姜片放入高压锅中

11加水

没过羊肉，压30分钟即可

12熬好的羊肉汤放入锅内煮开，放入掰好的饼块煮制

13当汤变稠，癫痫病医院哪里好加入洗净的木耳、切片的羊肉稍微一煮

14加入癫痫病有哪些症状盐、味精调味

15盛入碗中，加入蒜苗、香菜即可

以上就是羊肉泡馍的做法，适度适中，如果在买羊肉的时候再买一块脊骨就更好了，这样熬制出的汤料更加美味。羊肉泡馍适合一年四季食用，除了能够补充营养以外，对提高身体素质和一定的抗病能力都是非常有好处的