人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好酱香白果鱼这道菜。
1海北藏族自治州刚察县哪个医院能治疗母猪疯.准备好材料。(可以将此鱼换西安治羊角风哪家最好成其他鱼来做,步骤是一样的)
2.切好葱花,姜丝,蒜瓣。
3.将鱼去鳞去肠宰杀好后,用少许料酒和盐腌渍5分钟。
4.腌渍好后,擦干水分,均匀地拍上面粉。(家里的锅用的是不粘锅的话可省略此步)
5.油烧至7成热的时候,把鱼放入煎。
6.煎成鱼身表面稍稍有点变黄,即可捞出控油。
7.留余油,爆香姜蒜。
8.再把煎好的鱼放入,中小火,再煎2分钟。
9.调入适量清水,加入香醋半勺,料酒1勺,酱油半勺,白糖半小勺,黄酱1勺,盐适量。(因癫痫病最新治疗方法为鱼腌渍过了,所以盐放的有点少)
10.不用盖上锅盖,直接将汤汁烧开后,转中小火,用铲子不停地将汤汁浇在鱼身,烧至入味。最后撒上少许鸡精和葱花即可。
11.调料的量是根据两条鱼的大小放的,大家做鱼的时候可根据自己家的口味增减。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了酱香白果鱼的方法?于是大家只要按照新疆较好的癫痫病专业医院小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!