【导读】黄鳝不能和什么一起吃?黄鳝,也叫鳝鱼,是一种营养非常丰富的食物,而且味道也很鲜美,深受大家的喜爱。但是,食用鳝鱼也有许多禁忌,和一些食物不能一起吃。那么,黄鳝不能和什么一起吃?黄鳝有哪些食用禁忌?下面就跟小编一起来看看吧。
黄鳝不能和什么一起吃
1、狗肉、狗血
。且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
2、柿子
鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,癫痫病怎样治疗效果好而柿子中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,使蛋白质失去了原有的营养治疗癫痫的中成药价值。此外,鞣酸还可以与鳝鱼中的癫痫病重点医院哪家好钙结合成一种新的不容易消化的北京有哪些癫痫医院物质,使鳝鱼原有的营养价值降低。所以不宜同食。
3、葡萄
鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成北京治癫痫出名的医院分;葡萄含有较多的鞣酸,鞣酸可以与鳝鱼中的钙结合生成一种新的不容易消化的物质,使鳝鱼原有的营养价值降低,故二者不宜同食。
4、山楂
鳝鱼性温,可以补中益气,对虚损、血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用。但鳝鱼与山楂相忌,山楂中含有较多的鞣酸,相克理由与柿子相似。故二者不宜同时食用。
5、菠菜
菠菜与鳝鱼相克,同食易导致腹泻。鳝鱼性温味甘,可益气酸钙结晶,还会使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多。