什锦山药
适用人群:适用于消化不良、贫血者,常人食用能健脾养胃。
用法宜忌:每日服2次,早晚佐餐,或做点心食用。
材料:山药1500克,葡萄干、莲子、蜜枣、青梅、年糕各30克,菠萝100克,海带丝、胡萝卜丝、瓜子仁各15克,白糖80克,植物油、水淀粉各适量。
什锦山药的做法
1.莲子用清水发透;青梅切成丁。取一只碗,抹上一层植青少年癫痫病的症状物油,碗内放瓜子仁、葡萄干、海带丝、胡萝卜、丝、莲子、蜜枣、青梅。
2.山药洗净,蒸熟后去皮,压成泥,加入白糖拌匀,取一半放入盛有什锦干果的碗中,把年糕放在山药泥上,再将另一半山药泥放在年糕上。
3.将癫痫大发作的护理碗放入蒸锅蒸40分钟,取出,翻扣于盘中备用。
4.另起锅,放入开水150毫升,烧热后加入蜂蜜、白糖,用文火熬化,待水变稠时,用少许水淀粉勾芡,将芡汁浇在山药泥上。
5.将菠萝洗净,用盐水浸泡后切成三角块,围在山药泥和果料上即可。
特别提示 :本品不仅用料丰富,而且多是健脾养胃之品,对脾胃失养、消化不良有很好的辅助治遂宁癫痫病可以治愈吗疗效果。
小提示
鹿肉一山药、红枣相宜:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二突发癫痫发作急救措施者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
山药的营养价值
山药,又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品,可长期食用...
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