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青豆的做法大全

食物是很常见的,不同的食物含有的营养元素也是不同,尤其是蔬菜、水果中,含有的膳食纤维较多,对人体健康有着很好的帮助作用,青豆也是很常见的食物,这类食物是豆制品,它含有的蛋白质较多,但是对它促进人体消化都是有着很癫痫病医院好的帮助,那青豆的做法大全通辽新闻网中,都有什么样制作方法。

对青豆的做法大全中,都有什么样的制作方法呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方式,都是有着很好的了解,在制作的时候,也是能够顺利进行,不会出现其他问题。

青豆的做法大全:

青豆虾仁

材料:虾仁400克、青豆75克、鸡蛋1个、红辣椒1个、淀粉适量、食用油30克、香油3克、料酒6克、精盐3克  味精1/2小匙。

做法:

1.虾仁洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入淀粉搅匀;红辣椒洗净切成环状;

2.锅内加油,烧至六成热,倒入虾仁小炒,捞起;

3.锅内重新注入少许油,烧热,倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、红辣椒、味精、料酒翻炒,起锅前淋上香油即可。

注意:虾肉爽滑,口味清淡。给虾仁上浆(即做法1)时浆液不要过厚,薄薄一层即可,否则会影响口感。

热狗青豆海苔卷

材料:美式热狗肠5根,大米饭100g,青豆30g,白醋1茶匙(5ml),海苔5张,盐1/2茶匙(3g)

做法:

1、大米淘洗干净,放入电饭煲内,青豆切碎,加入适量水,将大米煲煮熟。

2、将蒸熟的米饭加入黑龙江看儿童羊角风医院白醋、治癫痫哪家专科医院好盐搅拌均匀至米饭微微发粘。

3、将热狗肠放入微波炉加热,将米饭均匀铺在海苔上,包住美式热狗肠即可。

通过以上介绍,对青豆的做法大全中一些制作方法,都是有着很好了解,在制作青豆的时候,也是可以选择以上方法进行,但是要注意的是,对热狗青豆海苔卷在制作上,都是要注意火候,使得它的味道独特,利于人体营养补充。