武汉正值产量高峰供给充足小龙虾价格跌两成
尽管我市周边的仙桃、孝感、荆门等部分小龙虾产地遭遇了不同程度的洪水灾害,但小龙虾并未紧俏起来,批发价不升反降。
近段时间以来,由于我省孝感、荆门等地受强降雨影响,部分农田遭灾,小龙虾产量、捕捞量有所下降。但记者从华南海鲜市场和白沙洲大市场了解到,6月下癫痫患者的寿命旬开始,小龙虾批发价格却停止涨势,而且像股市一样出现了“结构性调整”,下跌
在华南海鲜市场,40克以上重的小龙虾由原来的31元/公斤下降到了26元/公斤,下跌了16%。30~40克重的小龙虾由原来的20元/公斤下降到16元/公斤,下跌了20%。在白沙洲大市场,每公斤小龙虾的收购价和批发价比上个月均下降了4~5元。
据了解,近期的价格下滑主要源于供给充足。华南海鲜一位小龙虾经营户高老板介绍,今年,武汉市及整个湖北省的小阶段正值养殖小龙虾的高产期,市场上小龙虾的供应量基本处于饱和状态。
武汉市小龙虾协会理事长陈忠生称,近10天来,小龙虾价格回落,其中一个重要因素是我省一些从事小龙虾加工出口的水产企业在6月底7月初开始停止了收购活动。他解释,国外小龙虾市场的需求旺季主要在8月份,而一般小龙虾加工出口企业通过集装箱运到国外需要近一个月时间。
记者走访了海陆空等数家餐饮店,发现餐桌上油焖大虾的价格并未下调。有商家预计,到8月中旬,小龙虾的产量因癫痫病怎么治疗捕捞期进入尾声会大幅减少,其价格也会随之大幅反弹。
据悉,由于目前小龙虾的价格回落,不少具有一定规模的养殖户便将捕捞的龙虾囤积起癫痫病三甲医院哪家好来,等涨到一个满意的价格再出手。