说到猪肝炒青椒是很多人不陌生的四平市治疗儿童癫痫病的医院，这样的佳肴含有的营养元素较多，吃的时候对身体营养补充有很好帮助，常吃猪肝炒青椒可以长期选择，它对眼睛保护上效果非常不错，不过在吃这类食物，每次也要适量进行，否则对身体胆固醇会有影响，海西公立儿童癫痫病治疗医院那猪肝炒青椒的做法如何呢?

猪肝炒青椒的做法一：

材料：青椒 猪肝

做法

1.猪肝切薄片，青椒切片，葱姜备用.

2.开黄南藏族自治州同仁县哪家医院治母猪疯比较好油锅，倒入猪肝姜片，葱，滑开翻炒至变色后，喷料酒，再多炒1-2分钟.

3.盛出猪肝，留底油，倒入青椒片翻癫痫病医院哪家好炒几下.

4.再倒入猪肝一起炒，倒入2大勺生抽，半小勺糖，味精，翻炒几下就好了.

做法二：

材料

姜片，青椒，料酒，盐，老抽，鸡精，油

做法

1.猪肝切片。

2.锅中倒油，烧热放入姜片炒香。

3.放入猪肝，快速翻炒至变色。

4.加入青椒，料酒，盐，老抽，翻炒上色。

5.加点鸡精，出锅。

做法三：

材料

肝200克，青尖椒2个。

姜丝、大蒜，油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。

做法

做法：

1.猪肝切薄片;2.加酒、酱油、淀粉适量拌匀;3. 青椒洗净去籽，切成大块;4. 炒锅入油，青椒、猪肝一起下锅炒;5. 加盐、糖、味精拌炒;6. 最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。

在对猪肝炒青椒的做法认识后，制作猪肝炒青椒的时候，需要注意猪肝购买上，一定要选择新鲜的，这样制作出来的猪肝才会更加好吃，而且对猪肝制作时间不能过长，猪肝制作时间太长，它的口感会改变的，这点制作猪肝要注意的。