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红烧牛腩的做法大全

牛腩含有的蛋白质比较多,对牛腩吃的时候,可以放心选择,它对人体健康的帮助比较,牛腩对提高人体免疫力,增强人体体质效果非常不错,而且常吃牛腩,对身体健康也不会有损害,那在牛腩制作中,红烧牛腩是不错之选,那红烧牛腩的做法大全中,对这样制作牛腩方法有着详细说明。

有很多人对红烧牛腩的做法大全中,对红烧牛腩的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上并不是很复杂,不过在对牛腩购买的时候,要选择新鲜的,而且要注意要处理牛腩的时候要干净。

红烧牛腩的做法大全:

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材料

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原材料:牛腩,香菜,姜片,蒜粒,土豆,葱花

辅助调料:盐,郫县豆瓣,老抽,生抽,麻油,胡椒粉,花椒粉,花椒,干辣椒,鸡精

做法

1、切牛腩小正方形,姜片,蒜蓉粒,切小土豆,葱花

2、锅里烧油加入花椒干辣椒,炒至干辣椒变色,把花椒干辣椒捞出

3、继续开火烧油,加入姜片,蒜粒

4、加入牛腩炒至变色,加入豆瓣酱翻炒加入麻郑州市羊角风治疗医院哪家好油,老抽,生抽,胡椒粉,花椒粉,盐(少量)

5、倒入清水抹过牛肉,水开后关小火炖

6、榕江县看癫痫好的医院2小时后加入土豆煮至土豆变软即可盛入碗里,撒上香菜

以上就是对红烧牛腩的做法大全中,对红烧牛腩的做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,都是可以根据以上方法进行,那制作红烧牛腩也是需要一些时间,所以制作的时候,火候一定不能过大,要小伙慢慢制作,使得牛腩能够熟透。