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尖椒豆腐皮的做法有哪些

在平时我们吃的豆腐皮,绝大多数都比较清淡,一般有糖炒豆腐皮,凉拌豆腐皮,都是经过腌制过后的豆腐皮直接拿来吃,这样味道清淡就会没有什么味道,所以很多人银川洛贺兰县专看癫痫的医院比较喜欢的是尖椒豆腐皮,选择的是最辣的尖椒,在经过炒制以后,红油色泽营养价值高。

做法1

材料

红萝卜1条,绿芦笋150公克,油豆,皮6块,瓠瓜乾2条,酱油2匙,盐1/2匙,糖1匙,酒1匙,味素1匙

做法

1、红张家口市羊角风专科医院哪个好萝卜去皮切成条状,绿芦笋切段,油郑州军海脑科医院几级豆皮切片,瓠瓜乾洗劲、切段。

2、将红萝卜、绿芦笋过水。

3、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋,最后用瓠瓜乾前后端扎紧。

4、锅中放入(3)、调料、素高汤(腌过材料),煮开后转小火煮10分钟即可。

小诀窍

国内癫痫在哪里治最好瓠瓜乾绑紧,煮时才不会松开。

做法2

材料

红萝卜1条,绿芦笋150公克,油豆,皮6块,瓠瓜乾2条,酱油2匙,盐1/2匙,糖1匙,酒1匙,味素1匙

做法

1、红萝卜去皮切成条状,绿芦笋切段,油豆皮切片,瓠瓜乾洗劲、切段。

2、将红萝卜、绿芦笋过水。

3、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋,最后用瓠瓜乾前后端扎紧。

4、锅中放入(3)、调料、素高汤(腌过材料),煮开后转小火煮10分钟即可。

小诀窍

瓠瓜乾绑紧,煮时才不会松开。