果洛癫痫病医院最好的是哪家虹鳟鱼的营养价值很高，有很好的提高免疫力的作用，另外它的脂肪含量非常的低，被称为水中人参。虹鳟鱼的做法是比较多的，比较常见的有清蒸和清炖，清炖起来也比较简单，在做的时候最后把热油淋上面整道菜就做好了，口感非常的新鲜，营养价值也是非常的不错。

材料、虹鳟鱼、洋葱、葱姜蒜、生抽

做法：

1、虹鳟鱼清理干净，抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);

2、葱姜蒜切末，塞入鱼腹，放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上)，上蒸

锅，大火蒸银川洛兴庆区治疗癫痫医院那家好3-5分钟(从开锅开始计时);

3、取出鱼盘，盘内的少量鱼汤不要倒掉，鱼身上浇生抽;

4、洋葱切丝，摆在鱼身上，网上看的是用青红椒的丝，随自己喜欢吧;

5、将一小碗油烧热，均匀地浇在鱼身及洋葱上，成了。

小虹鳟鱼长到半斤左右的时候，肉质非常鲜美，是生吃和清烤的最佳原料。虹鳟鱼肉质中富含丰富的动物蛋白质和多种维生素，长期食用可有效防止心血管疾病，具有降血压、降血糖、降血脂、明目、健脑、养颜、强肾、加强营养平衡、促进患者伤口愈合和康复等显著功效，故被誉为“水中人参”。

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